НУХТ заснував Асоціацію сприяння розвитку винного та гастрономічного туризму в Україні
11 листопада у Національному університеті харчових технологій (НУХТ) відбулися установчі збори Асоціації сприяння розвитку винного та гастрономічного туризму в Україні, ініціатором створення якої виступив навчальний заклад.
Відкрив збори ректор НУХТ, професор Сергій Іванов, який, зокрема, зазначив, що вино і подорожі завжди були тісно взаємопов’язаними, адже пригощання гостей націоналгньними напоями, в першу чергу вином, є елементом гостинності практично у всіх народів світу. Фахівців-виноробів і організаторів туристичного бізнесу об’єднує і той фактор, що вино – це мистецтво, яке по праву можна вважати культурною спадщиною і необхідно зберігати для наступних поколінь, повідомляє прес-служба університету.
До створення Асоціації долучилися Українська корпорація по виноградарству та виноробній промисловості Міністерства аграрної політики і продовольства України, Всеукраїнська асоціація туроператорів України, вищі навчальні заклади.
Асоціація має на меті сприяння розвитку винного та гастрономічного туризму в Україні шляхом популяризації оригінальної винної, гастрономічної та кулінарної продукції, поширення автентичних національних традицій виноробства та кулінарії, створення та промоції винних і гастрономічних маршрутів, популяризацію національного тематичного туристичного продукту на території України та за кордоном.
Нагадаємо, що Національний університет харчових технологій був першим в Україні, де розпочали готувати фахівців зі спеціалізації «винний туризм».
Фото:
