У НУХТ підбили підсумки двох Всеукраїнських студентських олімпіад

У олімпіадах взяли участь студенти з  16 вищих навчальних закладів України.

Конкурсне завдання складалось із тестового та творчого завдань. Творче завдання для студентів ОКР «Бакалавр» містило три запитання таких розділів: харчові технології, методи фізико-хімічного контролю та біотехнологічні основи харчових технологій. Творче завдання для студентів ОКР «Спеціаліст», «Магістр» стосувалось технологій продукції ресторанного господарства, управління якістю у ресторанному господарстві, проектування підприємств галузі та устаткування закладів ресторанного господарства.

Роботи конкурсантів оцінювало компетентне журі, до складу якого увійшли фахівці з Київського національного торговельно-економічного університету, Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, Харківського державного університету харчування та торгівлі, Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. П. Василенка, Одеської національної академії харчових технологій, Львівського університету економіки і туризму, Уманського національного університету садівництва, Київського національного торговельно-економічного університету.

Його рішенням переможцями олімпіади за ОКР «Бакалавр» стали:

1 місце – студентка Національного університету харчових технологій Оксана Фурсік (Диплом I ступеня);

2 місце – студентка Черкаського державного технологічного університету  Марина Купчинська, студентка Національного університету харчових технологій Валентина Яжло, студентка Харківського державного університету харчування та торгівлі Інна Яновська (Диплом ІI ступеня);

3 місце – студент Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету Віктор Кулик та студентка Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. П. Василенка Дарина Щуцька (Диплом ІІI ступеня).

Переможцями олімпіади за ОКР «Магістр», «Спеціаліст» стали:

1 місце – студентка Національного університету харчових технологій Марія Шинкарук (Диплом I ступеня);

2 місце – студент Харківського державного університету харчування та торгівлі  Кирило Єрін (Диплом ІI ступеня);

3 місце – студентка Донецького національного університету економіки і торгівлі Олена Хмелевська та студентка Київського національного торговельно-економічного університету  Людмила Дейниченко (Диплом ІIІ ступеня).

Урочисте нагородження переможців відбулось 3 квітня у залі засідань ректорату НУХТ, яке відкрили голова журі олімпіади за напрямом «Харчові технології та інженерія», завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів ­ Володимир Ковбаса та голова журі олімпіади зі спеціальності «Технологія харчування», декан факультету готельного та туристичного бізнесу Віктор Доценко.

Учасники, які не вибороли призових місць, були нагороджені грамотами у номінаціях: «За глибокі знання теоретичних основ  харчових технологій», «За кращий командний результат», «За кращі знання методів контролю в харчових технологіях», «За високі результати виконання тестового завдання», «За творчий підхід у вирішенні завдань».

Фото: